여름철

밤에 잠깐 문을 열었을 뿐인데 현관 등 아래로 날벌레가 새까맣게 몰려든 광경, 여름마다 겪으시죠. 저도 제주에 살면서 해마다 이 전쟁을 치릅니다. 특히 습도 높은 밤에 보말 잡으러 나갔다 들어오면, 현관 불빛을 보고 따라 들어온 벌레들이 신발장 위에 붙어 있어 기겁한 적이 한두 번이 아닙니다.

며칠 전 냉장고 정리를 하다가 문득 이런 생각이 들었어요. “이 반찬, 아까 점심때 꺼내놓고 그대로 뒀는데 괜찮을까?” 여름철만 되면 항상 이런 고민을 하게 되더라고요. 실제로 작년 여름에 실온에 몇 시간 방치했던 잡채를 먹고 온 가족이 배탈이 난 적이 있어서, 그 이후로는 음식 보관에 정말 예민해졌습니다.